Nos vins sont principalement des vins natures, bios ou biodynamiques : bouteilles à emporter (+7€ de droit de bouchon sur place).
Environ 200 références pour vous offrir à la fois des vins de petits producteurs comme des vins de plus grands domaines, principalement français mais aussi européens.
Vous trouverez également une jolie sélection de bières et de jus artisanaux.
Nos vins sont principalement des vins natures, bios ou biodynamiques : bouteilles à emporter (+7€ de droit de bouchon sur place).
Environ 200 références pour vous offrir à la fois des vins de petits producteurs comme des vins de plus grands domaines, principalement français mais aussi européens.
Vous trouverez également une jolie sélection de bières et de jus artisanaux.
Nos produits sont simples mais efficaces, avec des fournisseurs que nous avons identifiés avec soin !
Entre autres: Chavassieux (Auvergne), Maison Seguin (Paris) pour les charcuteries; La Pantinoise (Pantin) pour les fromages; Fumaisons de l’Ile de Groix, Maison Marc, José Gourmet, Terra Candido pour l’épicerie; Boulangerie Pauline pour le pain; MIAM et Canal Bio pour les fruits et légumes etc.
Nos produits sont simples mais efficaces, avec des fournisseurs que nous avons identifiés avec soin !
Entre autres: Chavassieux (Auvergne), Maison Seguin (Paris) pour les charcuteries; La Pantinoise (Pantin) pour les fromages; Fumaisons de l’Ile de Groix, Maison Marc, José Gourmet, Terra Candido pour l’épicerie; Boulangerie Pauline pour le pain; MIAM et Canal Bio pour les fruits et légumes etc.
Quelques exemples :
ASSIETTES DU SOIR
(entre 2,5e et 10e)
Œufs / mayonnaise maison
Hoummous / Huile de citron / Zaatar
Poireaux / Vinaigrette / Coriandre / Cacahuète
Burrata / Caponata / Noisettes
Soupe de potiron / curry / lait de coco
Carottes rôties au miso / Pesto de fanes / N’duja
CHARCUTERIE & FROMAGE
(assiettes ou planches entre 5e et 20e)
Rillettes de Tours au Vouvray
Jambon Ibérique /Jambon Prince de Paris
Cecina / Salame rosa / Saucisson au fenouil
Selles-sur-cher / Comté 18 mois/ Gouda à la truffe / Gorgonzola crémeux / Tomme de brebis / Saint Nectaire
Quelques exemples :
ASSIETTES DU SOIR
(entre 2,5e et 10e)
Œufs / mayonnaise maison
Hoummous / Huile de citron / Zaatar
Poireaux / Vinaigrette / Coriandre / Cacahuète
Burrata / Caponata / Noisettes
Soupe de potiron / curry / lait de coco
Carottes rôties au miso / Pesto de fanes / N’duja
CHARCUTERIE & FROMAGE
(assiettes ou planches entre 5e et 20e)
Rillettes de Tours au Vouvray
Jambon Ibérique /Jambon Prince de Paris
Cecina / Salame rosa / Saucisson au fenouil
Selles-sur-cher / Comté 18 mois/ Gouda à la truffe / Gorgonzola crémeux / Tomme de brebis / Saint Nectaire
